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储备肉投放“四两拨千斤”降价 养殖盈利因“猪粮比价”仍相当丰厚
http://www.31fish.com 2020-03-23 08:38:22 央视网

  在3月19日的国务院联防联控机制新闻发布会上,国家发展改革委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗介绍,总的看,储备投放的效果是较好的,起到了“四两拨千斤”的作用。近一个多月来,猪肉市场价格连续每天回落。但因“猪粮比价”,生猪养殖盈利在当前仍相当丰厚,许多养殖户补栏扩产积极性都非常高。

  彭绍宗介绍,在去年上半年猪肉价格快速上涨阶段之前,相关部门就及时启动了冻猪肉的收储工作,做到“手中有粮、心中不慌”。在之后猪肉市场价格上涨的时候,特别是在重点时段,比如去年的中秋、国庆和今年的元旦、春节,以及今年春节以后,从疫情期间到现在,几个时段都重点进行了储备肉的投放。

  通过密集的投放,这期间猪肉市场价格在相对高位都保持了平稳态势,特别是最近一个多月以来,价格虽然还在高位,但连续每天回落,这一个月的降幅达到了7%以上。

  在解答关于储备投放会不会影响养殖户生产积极性的问题时,彭绍宗要大家先了解一个概念,关于“猪粮比价”。

  猪粮比价就是生猪市场价格与饲料粮价格的比值,一般情况下,一斤猪肉的成本价相当于6斤左右的饲料粮的价格,也就是说,猪粮比价在6:1的时候,是生猪养殖的盈亏平衡点。而目前猪粮比价在18:1,这比6:1高出了很多。所以,生猪养殖的盈利在当前是相当丰厚的。

  从各方面了解的情况看,许多养殖户特别是生物安全水平比较高的大型养殖企业,补栏扩产的积极性都非常高。

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