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国家林业和草原局:加强食用林产品质量安全监管
http://www.31fish.com 2019-01-10 08:30:17 中国食品报

  日前,国家林业和草原局下发《关于加强食用林产品质量安全监管工作的通知》(以下简称通知)。通知指出,要全面落实食用林产品质量安全管理责任,督促食用林产品生产经营者落实主体责任,推动食用林产品生产经营者建立健全产地环境管理、生产过程管控、包装标识、检验检测等制度。支持行业协会制定行规行约,引导行业加强自律,促进行业规范发展。

  通知强调,要加快推进食用林产品标准化生产。要建立健全食用林产品质量标准体系,修改完善现有标准,加大标准制修订力度。鼓励行业学会、协会等社会组织、企业快速响应市场和创新需求,制定高于推荐性标准相关技术要求的团体标准、企业标准。加强食用林产品标准化生产示范基地、示范区、示范企业建设,积极推进森林认证、绿色产品认证、森林生态标志产品认定。

  通知要求,要切实提升加强食用林产品质量安全监管及其能力。强化源头管理,科学引导生产者调整种植计划和栽植品种。引导生产经营者依法、规范、科学使用农药化肥,推广有害生物绿色防控,严禁使用国家禁止、淘汰或未经依法许可的农药等投入品。强化科技支撑,深入开展各类有毒有害物质在食用林产品中的残留限量研究,加强食用林产品质量安全风险评估研究。强化食用林产品质量安全追溯管理工作,积极开展食用林产品追溯体系建设,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询。

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